Der pannonische Herbst

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem á la Carte Restaurant

Restaurant - Öffnungszeiten:

Geöffnet:

Donnerstag bis Samstag 9.00 - 23.00 Uhr

Sonntag bis Nachmittag

Geschlossen:

Sonntag Abend, Montags, Dienstags und Mittwoch

Küchenzeiten:

Donnerstag und Freitag 11.30 - 14.30 ** und 17.30 - 21.00 **

Samstag 11.30 - 21.00 Uhr **

Sonntag & Feiertag 11.30 – 15.00 Uhr **

** = Zeitpunkt der letzten Bestellung

Reservieren Sie gleich Ihren Tisch Tischreservierung!

Für alle anderen Anliegen senden Sie uns bitte ein e-mail an: info@birkenhof-gols.at

Unsere aktuelle Speisekarte!

Das Land Burgenland stellt ALLEN Österreichern ein Winter Bonusticket

über € 75,- zur Verfügung!

Was ist beim Einlösen zu beachten

• Das € 75,- Bonus Ticket kann pro Person (Vollzahler) nur einmalig geltend gemacht werden
• Das Bonus Ticket kann ab 3 aufeinanderfolgenden Nächten eingelöst werden
• Gültig für alle Personen mit einem Hauptwohnsitz in Österreich im Zeitraum von 01. November 2020 bis 31. Januar 2021.
• Das Winter Bonus Ticket ist nicht übertragbar
• Die Abwicklung selbst erfolgt vor Ort!!!!

Gratis Corona-Storno Versicherung - Buchen ohne Risiko!

In Kooperation mit „Allianz Travel“ bietet die Burgenland Tourismus GmbH eine kostenlose
Covid-19-Versicherung. Wer bis zum 30. April 2021 einen Urlaub im Burgenland verbringt, genießt neben der puren Vorfreude auch die Sicherheit, bei kurzfristigen oder plötzlichen Ausfällen aufgrund von Covid-19 finanziell aufgefangen zu werden.

Mehr Informationen zur Gratis Corona-Storno Versicherung finden Sie hier.

https://www.burgenland.info/corona-storno-Versicherung

Bei so vielen Vorteilen steht einem wohltuenden Aufenthalt bei uns in  Gols nichts mehr im Wege!

Trotz jahrundertealter Tradition der Gänsehaltung im Burgenland ist die Gans in den 60iger Jahren fast gänzlich aus den burgenländischen Dörfern verschwunden.

 Im Jahr 2002 haben sich innovative, aufgeschlossene Bauern im Südburgenland zu einer Gruppe zusammengeschlossen und den Betriebszweig der Gänsehaltung wieder aufgenommen. Seitdem schnattern wieder Gänse auf Burgenlands Wiesen und Weiden. Bei der Weidegänsehaltung handelt es sich um eine artgerechte, naturnahe und extensive Haltungsform, da die Tiere nach der 6. Lebenswoche einen ständigen Weidezugang haben. Die Gänse fressen frisches, saftiges, burgenländisches Weidegras, welches bei Bedarf mit unter pannonischer Sonne gereiftem Getreide ergänzt wird. Durch diese natürliche, tiergerechte und stressfreie Haltung wachsen die Weidegänse, im Gegensatz zu Gänsen aus Schnellmastbetrieben in 26 Wochen zu köstlichen Martini–Gänsen heran. Das Weidegänsefleisch ist äußerst geschmackvoll und zeichnet sich durch einen geringen Fettgehalt, die Feinfasrigkeit des Fleisches, die dunkle Fleischfarbe und durch ein gutes Safthaltevermögen aus. Ein weiterer Vorteil der Weidegänsehaltung besteht darin, dass Wiesenflächen, die bis dato kaum bewirtschaftet wurden einer extensiven Nutzung und Pflege zugeführt werden, somit trägt die Weidegänsehaltung auch zur Erhaltung der reizvollen burgenländischen Landschaft bei. Die GENUSS REGION Südburgenländische Weidegans wurde im Jahr 2006 in den Genusskatalog aufgenommen.

Gansln sind bekanntlich im Burgenland am Besten!

Ab Mitte Oktober braten wir gerne speziell für Sie auf Vorbestellung! Sie haben die Wahl zwischen der Bioweidegans (Portion € 32,50)* oder einer Ungarischen Zuchtgans aus Vier Pfoten geprüfter Tierhaltung (Portion € 22,50). Beides wird serviert mit Apfelrotkraut oder warmen Krautsalat und Semmelknödel oder Erdäpfelknödel. Zur Bioweidegans servieren wir zusätzlich noch Preiselbeeren und glacierte Maroni. Bestellen Sie gleich Ihren Tisch und geben Sie uns auch bitte die Anzahl der Ganslportionen bekannt!

* Bioweidegans ist ab 4 Portionen, also eine ganze Gans bestellbar. Oder ein vielfaches von vier. Selbstverständlich können auch mehr als 4 Personen eine ganze Gans essen. Gerne servieren wir diese traditionell auf einer großen Platte.

Sie haben Fragen rund um unser Haus und unsere Region? Unser neuer digitaler Hotelassitent - CONCIERGE beantwortet Ihnen fast alle Fragen. Probieren Sie es aus. Sie werden begeistert sein. Natürlich sind wir nach wie vor persönlich für Sie da um Ihren Aufenthalt in unserem Hotel so angenehm wie möglich zu gestalten. 

Hier geht es direkt zum CONCIERGE!

Gönnen Sie sich einen Besuch in der nur 15 Autominuten entfernten St. Martins Therme in Frauenkirchen und entdecken Sie die Therme mit Wettergarantie! Unsere Gäste erhalten mit der Neusiedler See Card von 1. März bis 26. Oktober 20% Ermäßigung auf Ihren Tageseintritt und ab dem 27. Oktober bis 28. Februar die Tageskarte zum Super-Bonus-Tarif zum Erholen und Relaxen. Genießen Sie ganzjährig Ihre Zeit im wohlig warmen Thermalwasser und in der neu gestalteten Saunalandschaft mit Blick auf die Feuerstelle und den begrünten Innenhof. 

27. Oktober 2020 - 28. Februar 2021

ACHTUNG: das Angebot "Einmalig gratis 3-Stunden-Karte (exkl. Sauna)" wurde aufgrund der aktuellen Corona-Situation ausgeweitet und Sie haben dafür folgendes neues Angebot "Einmalig Tageskarte (exkl. Sauna) um € 8,-" als Aufzahlungsbetrag mit der Neusiedler See Card (Preisänderungen vorbehalten).

Weitere Aufzahlung auf die Exklusivbereiche St. Martins Galerien und Relax! Tagesurlaub am Upper Deck nach Verfügbarkeit von Montag bis Freitag (ausgenommen Ferien & Feiertage) nach Voranmeldung möglich!

ACHTUNG Reservierung erforderlich!

Per Telefon: +43 2172 20500 600
Per Mail therme@stmartins.at
Online unter ONLINE RESERVIERUNG

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