Ein Blick in unsere Karte

 

Als Aperitif empfehlen wir – 1 Glas Golser Jungwein 2019  3,70– Sie haben die Wahl!

 

„Primo Bouvier“, Gut Altenberg

„First Love“, Weingut Günther Wendelin

„Greenhorn“, Weingut Drei Mäderlhaus, Gols

  

Vorspeisen

Rindfleisch – Gemüsesülzchen mariniert mit dreierlei Balsamico und Olivenöl  750

Kalt geräucherter Hirschschinken mit Preiselbeerterrine & getoastetem Schwarzbrot  12

Knusprig, gebratene Blunzenscheiben mit einbrennt´n Grammelsauerkraut (Lf)  850

Palatschinke gefüllt mit pikantem Paprikakraut dazu Paprikarahm  850

 

dazu empfehlen wir ein Glas Welschriesling 2018 aus dem Weingut Allacher Vinum Pannonia , Gols  370

 

Salate & mehr

Gegrillte Hühnerbruststreifen auf knackigen Blattsalaten mariniert mit Essig & Öl  (Gf, Lf) 14 *

 

Gemischter Salat der Saison oder knackiger Blattsalat (Gf, Lf)   370

Oma Becks liebevoll, zubereiteter Erdäpfelsalat  (Gf, Lf)  480

 

dazu empfehlen wir ein Glas Rosé 2018 aus dem Gut Altenberg 370

 

 Suppen

Cremesuppe vom frischen Muskatkürbis mit gerösteten Kürbiskernen und deren Öl (Gf)  520

Feine Cremesuppe von frischen Edelkastanien (Gf)  520

Kräftige, klare Rindsuppe mit Leberknödel 380, Frittaten oder selber g´radelte Nudeln  360

 

dazu empfehlen wir ein Glas Welschriesling 2018 aus dem Weingut Georg Preisinger 370

 

Wild

Rehkroketten auf knackigen Blattsalaten mit Preiselbeerschaum  15 *

Feines Ragout vom Reh mit Semmelknödelscheiben  2050 * 

Schnitzel vom Reh gebacken dazu Erdäpfel - Vogerlsalat  22 *

Rosa gebratener Rehrücken mit Rotweinsauce dazu Variation von Rotkraut- und Kürbisstrudel  29 *

Ausgelöste Fasanbrust mit Specklinsen und Kukuruzterrine  22

 

dazu empfehlen wir ein Glas Cuvée „Annum“  2015 oder St. Laurent 2016 aus dem Weingut Birkenhof 350

 

Fische

Zanderfilet gebraten auf pikantem Paprikakraut mit Erdäpfel (Gf)  19*

Filet vom Wels gebraten auf feinem Kürbisgulasch (Gf)  21*

 

 dazu empfehlen wir ein Glas Neuburger 2018, Schuhmanns Weinhof, Gols  390
oder ein Glas Chardonnay 2018 aus dem Weingut Birkenhof  250

 

Vegetarisch

Variation von Rotkraut- und Kürbisstrudel mit Kräuter-Sauerrahm-Dip  1280*

Feines Kürbisgulasch auf Seewinkler Nudeln mit frischen Kräutern  1280*

Selbstgemachte Erdäpfel-Gemüse-Vollkornlaibchen an bunten Blattsalaten mit Kürbiskernöl  1280 *

 

dazu empfehlen wir ein Glas Sauvignon Blanc 2018 „Obere Wies“ aus dem Weingut Gebrüder Nittnaus, Gols 390

 

Gegrilltes von Schwein und Rind

Schweinslendchen gebraten mit Schwammerl – Specksauce dazu Seewinkler Nudeln  (Gf)  18 *

Zwiebelrostbraten (von der Beiried mit hausgerösteten Zwiebeln) mit Petersilienerdäpfel (Gf, Lf)  2250

 

dazu empfehlen wir ein Glas Zweigelt 2017 aus dem Weingut Birkenhof
oder ein Glas Blaufränkisch 2015 aus dem Weingut Birkenhof   3

 

 

Gebackenes von Huhn, Kalb & Schwein

Knuspriges Backhendl mit gemischtem Salat der Saison  1650

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren  21 *

Mit G´selchtem Schinken & Landkäse gefülltes Schweinskarreeschnitzel „Cordon bleu“ 
dazu gemischter Salat der Saison  16
 
 
  dazu empfehlen wir ein Glas Pinot Gris 2017 vom Weingut Paul Wendelin, Gols  390
]oder ein Glas Chardonnay 2018 aus dem Weingut Günther Horvath  390

 

Süßes

Orangen – Grieß – Bällchen mit Weichselragout  6,50

Kastanienreis mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoladesauce  650

1 Stück Palatschinke mit feiner Nussfülle, Weincreme und Vanilleeis  650

2 Stück Palatschinken gefüllt mit feiner Marillenmarmelade  550

Kleiner Schokokuchen mit warmer Schokoladesauce, Kokoseis und Schlagobers (Gf)  650

Topfennockerl mit Erdbeersauce, Erdbeereis und Schlagobers  650

Somloer Nockerl  550    (dunkles und helles Buisquit, mit Rum beträufelt, Vanillecreme, in Rum getränkte Rosinen, Schokoladesauce und Schlagobers)

 

dazu empfehlen wir ein Glas Neuburger Spätlese 2003 aus dem Weingut Birkenhof  5

 

Eis

Gemischtes Eis ohne Schlagobers  450                 mit Schlagobers  5

Hausbecher (Fruchteis, frische Früchte, Erdbeersauce, Schlagobers)  7

Vanilleeis & Stracciatella mit Schokoladesauce und Schlagobers  650

 

Feiern im Birkenhof, das besondere Erlebnis!

 

Feiern Sie bei uns Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit, Ihre Taufe,

Ihren Hochzeitstag oder was immer Sie gerade zum Feiern haben.

 Wir bieten Ihnen wunderschöne Räumlichkeiten, in denen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie und Freunden abseits der anderen Gäste Ihren ganz speziellen Tag genießen können.

Wir verwöhnen Sie mit ausgezeichnetem Service und bekochen Sie mit wunderbaren Gerichten aus der traditionellen und auch zeitgemäßen Küche mit Augenmerk auf die Produkte der Region!

 

Reservieren Sie gleich Ihren Tisch!

 

Gf = Gluten frei  Lf = Laktose frei 

* Bei diesen Gerichten verwöhnen wir Sie auf Wunsch auch mit einer kleineren Portion!

An sehr starken Tagen behalten wir uns vor die Speisekarte kurzfristig zu verändern. Wir bitten um Ihr Verständins.